Saisonal Kochen – Bücher, Blu-ray Discs, CDs und mehr

Stefanie Hiekmann,
Das Gemüsekisten-Kochbuch

Geniale Gerichte aus der GemüsekisteGemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob kn…

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Buch

Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

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Buch

Genevieve Wiehe
Grüner Genuss

Kreative Gemüseküche - Vegetarische Rezepte für das ganze JahrGenevieve Wiehe hat sich mit ihrem eigenen Gemüsegarten im Münsterland einen Traum erfüllt und gibt nun ihre Begeisterung für frisches, region…

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Buch

Elisabeth Raether
Wochenmarkt. Mit Freude genießen

Huhn mit Quitten, das nach italienischem Sommer duftet, würzige Auberginenfrittata, die sich als Fleischgericht tarnt, Pilzrisotto, nicht nur für Sammler, oder knusprige Spinat-Ricotta-Tarte, die einfach …

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Buch

Lea Green,
Vegan Kochen - Essen neu denken

Das Kochbuch "Vegan kochen - Essen neu denken" entführt dich in die wunderbare Rezeptwelt der pflanzlichen Küche. Über 95 Genussrezepte zeigen, wie eine frische, natürliche und vegane Ernährung …

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Buch

Jonas Baumgärtner
Wildes Kochen

Vom Wald direkt auf den Teller - saisonal, nachhaltig und voller GeschmackWildfleisch ist mehr als nur eine Delikatesse - es ist Ausdruck von Verantwortung, Naturverbundenheit und ehrlicher Handwerkskunst…

lieferbar ab 29.5.2026.

Buch

Dagmar Von Cramm
Gesund kochen - unfassbar günstig!

Billig satt werden geht immer: Nudeln, Milchreis, Pizza, Brot - aber das macht nicht lange satt und enthält zu wenig von dem, was unser Körper braucht: Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß. S…

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Buch

Elisabeth Raether
Frisch vom Wochenmarkt

Einfach, leicht nachzukochen, mit frischen saisonalen Zutaten, und doch immer mit dem gewissen Etwas - das sind die Rezepte der Kochkolumne >>Wochenmarkt<< im ZEITmagazin. Im Frühling serviert…

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Buch

Hanna Reder
Was kocht Hanna

Was kocht Hanna am liebsten? Easy & tasty "Jeden-Tag-Küche". Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig …

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Buch

Sebastian Copien, Andreas Leib, Hansi Heckmair
Vegan Fine Dining

Gehobene vegane Küche für die eigenen vier Wände.In den letzten Jahren ist Gemüse in der gehobenen Küche immer mehr zum eigentlichen Star aufgestiegen. Saisonale Kreationen, die das Beste aus pflanzlichen…

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Buch

Steffi Sinzenich
Stressfrei kochen mit Wochenplänen

Du willst lecker und abwechslungsreich kochen, aber im Alltag fehlt dir oft die Zeit für die Planung? Und jeden Tag kommt wieder die Frage auf: Was koche ich heute? Dann ist dieses Buch deine Rettung! Mit…

lieferbar ab 22.4.2026.

Buch

Nelson Müller,
Gutes Essen

Gutes Essen beginnt beim Einkauf Sternekoch Nelson Müller zeigt, wie lecker und unkompliziert das Kochen mit nachhaltigen Produkten ist. Sein Kochbuch geht über die alltägliche Frage nach "Was essen…

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Buch

Norbert Krüger, Risa Nagahama,
Tartes

GOURMAND AWARD GERMANY 2020 in den Kategorien ¿Best Book of the Year¿ und ¿Dessert & Pastry" Von süß bis salzig, fruchtig bis pikant: 52 köstliche Rezepte für Tartes(..) 52 klassische und ausgefa…

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Buch

Pia, @Piaundhalloumi
Soup Season

Suppenliebe fürs ganze JahrLeichte Frühlingssuppen, fruchtige Sommerkreationen, herzhafte Herbsteintöpfe oder wärmende Wintersuppen - Suppen sind so vielfältig wie die vier Jahreszeiten! Das weiß keine be…

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Buch

Francesco Russo
Pinsa Kochbuch: Pinsa - mehr als Pizza! Leckere Rezepte für jeden, inklusive vegetarischer, veganer, saisonaler Variationen und Dips.

Pinsa-Kochbuch: Originelle, abwechslungsreiche und köstliche Geschmackskreationen für die luftig-leckere Pizza-AlternativeEin italienischer Teigfladen, mit Tomatensauce bestrichen und anschließend nach Be…

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Buch

Erntezeit - Aufstellbuch

Immer mehr Konsumenten hinterfragen ihr Einkaufsverhalten am Obst- und Gemüseregal. Und auch im eigenen Garten oder auf dem Balkon versuchen sich mehr und mehr grüne Daumen und entdecken, was es Leckeres …

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Buch

Stefan Wiesner,
Herzensküche

Die Themen Gesundheit und Ernährung begleiten Stefan Wiesner bereits ein Leben lang. Denn eine bewusste und ausgewogene Ernährung stärkt unsere Gesundheit und hilft, unseren Körper und Geist in Balance zu…

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Buch

Lena Fuchs
Himmlischer Genuss vom Land

Lena Fuchs bringt den Geschmack des Landlebens auf den Teller. Mit einfachen, saisonalen Rezepten lädt sie ein, den natürlichen Genuss neu zu entdecken. Ob herzhaftes Süßkartoffel-Laibchen, Quinoa-Glückst…

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Buch

Martin Kintrup
Alles Gurke, oder was?

Die Gurke kann mehr als Salat. Viel mehr.Frisch, vielseitig und überraschend wandelbar - dieses Buch zeigt zum ersten Mal, wie die oft unterschätzte Zutat zum kulinarischen Allrounder wird. Ob roh, warm, …

lieferbar ab 18.2.2026.

Buch

Gabriele Hussenether
Wochenmarkt. Das Beste zum Feierabend

Das Beste vom Wochenmarkt - für jeden Tag!Hektischer Alltag und trotzdem Lust auf frische, hausgemachte Küche? Die Rezeptkarten von ZEIT-Autorin und Köchin Gabriele Hussenether machen es möglich!Entdecken…

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